Выращивание и уход за арбузом

Арбуз – однолетнее растение семейства тыквенных, представляющая собой длинную лиану с многочисленными боковыми ответвлениями. Он имеет сильную корневую систему, предназначенную забирать влагу из почвы и подавать её на большую высоту. Боковые корни могут тянуться в горизонтальной плоскости до 4-5 м. Корневая система у арбуза образует большое количество мелких корешков, создавая в земле сплошную сетку.

У арбуза формируются цветки трёх типов: женские, мужские, обоеполые (гермафродитные). Мужские цветки располагаются на растении близко к семядольным листикам, а женские и гермафродитные появляются одиночно, равномерно распределяясь по всей длине главной плети.

Арбуз является перекрёстноопыляющимся растением, его цветки посещают огромное количество насекомых, но 40% опыления производится пчёлами. Цветки у арбуза содержат большое количество нектара, в составе которого до 22% сахара.

Интересные факты о цветках арбуза. Замечено, что в мужских цветках арбуза нектара содержится больше, чем у женских и что в зависимости от спектральной составляющей света, можно регулировать пол цветка. Если будет преобладать красный свет, то тычиночных (мужских) цветков будет больше, а при увеличенном синем свете создаётся благоприятное условие для развития женских цветков.

Подготовка семян арбуза к посадке

Практически на всей территории России арбузы выращивают через рассаду, готовить рассаду арбуза желательно за месяц до высадки в открытый грунт, и здесь важно знать, как подготовить семена для правильного посева.

По теории, семена арбуза должны взойти уже на 3-5 день после посадки, но это происходит редко, даже при самых благоприятных условиях.

Не подпиливайте семена арбуза.

Некоторые садоводы идут на хитрость, надпиливая оболочку семян, но делать это недопустимо, поэтому если вы задавались вопросом о том, стоит ли подпиливать семена арбуза или вам кто-то подсказал, не делайте этого.
Семена арбуза, имея толстую кожистую оболочку, тяжело дают ростки, поэтому для получения долгожданных всходов предварительно семена нужно замочить в термосе с водой в течение двух часов, вода должна быть - температурой примерно +60 С.

Как подготовить почву для рассады арбуза

Следующий этап в выращивании рассады арбуза – подготовка качественной почвенной смеси. Для получения качественной почвенной смеси необходимо взять 2 части земли (можно с вашего участка), 2 части перегноя и 1 часть речного песка. Затем в эту смесь (из расчёта на 1 ведро) необходимо добавить чайную ложку мочевины, стакан золы и две чайные ложки суперфосфата.

Семена сажают на глубину примерно 3 см, после появления всходов рассаду арбуза можно подкормить правильно разведённым куриным помётом или коровяком. Можно воспользоваться готовыми удобрениями из магазина, такими, как например «Корневая смесь», или «Успех».

Высаживаем рассаду арбуза на грядку или в партник

Примерно в середине мая рассаду арбуза можно высадить на грядку, под плёнку в шахматном порядке, на расстоянии 50 см друг от друга. Пока ростки полностью не приживутся их необходимо притенить и ежедневно поливать. Арбуз нетерпим к высокой влажности воздуха – в жаркую погоду парник необходимо проветривать.

После полного развития растения слабые побеги арбуза нужно удалить, а будущие плети равномерно разложить по грядке. После появления плодов, размером с грецкий орех необходимо удалить лишние листья, оставив всего 4-5 штук. Все появившиеся новые побеги и цветки лучше прищипывать для ускорения созревания уже имеющихся плодов.

Дополнительное опыление цветков арбуза

В Средней полосе России часто цветки арбуза женского типа плохо опыляются пчёлами. Поэтому можно произвести дополнительное опыление. Помните, что пыльца мужских цветков жизнеспособна только до 12 часов дня, в отличие от женских цветков, которые ждут пыльцу до 2-3-х дней, особенно в пасмурную погоду.

Поэтому нужно очень аккуратно удалить лепестки с цветка мужского типа и притронуться им к рыльцу цветка женского типа. При этом надо учесть, чтоб температура окружающего воздуха была не ниже 12 градусов, иначе опыление будет бессмысленно.

Как узнать созрел арбуз или нет.

Когда плодоножка арбуза усохнет, можно считать, что плод созрел, также о спелости арбуза говорит его упругость и блеск, а на том месте, где арбуз лежал на земле, образуется желтоватое пятно. Если по арбузу ударить ладонью – у зрелого плода послышится глухой звук, а если арбуз молодой, звук будет звонкий. Перед заморозками все арбузы нужно собрать, недозрелые можно использовать в засолке – в лёжке они не созревают или отдать на корм домашним животным, корове или поросятам.